ドイツをもっと好きになれる辞典

ドイツおいしい物語

人気ランキング ： 288,160位 定価 ： ￥ 1,631 販売元 ： 東京書籍 発売日 ： 1996-07

なるほど。

　ドイツというとあまり旅人を釣るイメージがない。オリ・カーンとビールとソーセージとナチスとベンツとBMWとフォルクスワーゲン・・・・。ロマンティッシュ・シュトラーゼ？　でもそれだけでは弱いよなあ。
　そういう思いを長年抱いてきた評者だが、本書はドイツの食べ物に焦点を絞ったガイドで、なかなか美味しそうである。筆者はルフトハンザに長年務めた人物。
　ちょっとしたエピソードを交えつつ、ドイツの食生活を紹介しており、気楽によめて旅情もそそる。この手の本の常として西洋の国と較べて日本はダメだというお説教も入るが、これは最終章にまとめてあるので、そういうのが嫌いな人はそこだけ読まなければ問題無し。

ジャガイモとソーセージだけじゃない！

ドイツの食について、ジャガイモとソーセージだけという思い込みを一掃してくれる一冊です。きれいで可愛いイラストがまたＧｏｏｄ！
世界一美味しいと自負するコーヒーからドイツ版おふくろの味までさまざまな食文化の情報も満載です。
また、航空会社勤務の著者の実体験をとおして、ドイツの習慣やドイツ人気質が紹介されています。季節感を大事にするドイツ人の暮らしは、今の日本人が忘れてしまった大切なものを思い出させてくれました。